大家好，下面小编给大家分享一下。鸡蛋过了30天保质期还能吃吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
一般能坚持一个月左右，夏天天气热的时候只能坚持10到15天左右。据专家介绍，和蔬菜、肉类一样，鸡蛋也有保质期。实验表明，鸡蛋在2-5℃下的保质期为40天，而在冬季室温下为15天，夏季室温下为10天。鸡蛋超过保质期，其新鲜度和营养成分都会受到一定影响。存放时间过长，鸡蛋会因细菌入侵而变质，出现粘壳、发黄等现象。
以上说明了鸡蛋过了30天的保质期还是可以吃的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。