大家好，下面小编给大家分享一下。很多人分不清老母鸡和隔年鸡的区别。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
老母鸡和隔年鸡的区别很大，可以从以下几个方面来区分:
1.看鸡爪上的鳞片。鳞片光洁，鳞片粗糙的母鸡一般都是老母鸡。
2、听鸡的声音，来年的公鸡叫细而脆，老母鸡叫而平时的声音粗；
3.从外观上看，正宗的老母鸡毛色亮黄，摸鸡肚子下部有明显的油脂堆积。鸡的爪子比较细，鸡隔一年就会有一点脚趾；
4.老母鸡的生长期在一年以上，食物以蔬菜、草籽、杂粮为主；
5.宰杀后老母鸡可以看到黄色的油块很多，而第二年的鸡油块很少，是白色的。
以上解释了如何区分老母鸡和隔年鸡的区别。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。