大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道董酸辣椒怎么做的视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.原料:红辣椒、姜、盐。
2.工具:一个盆，一把刀，一把铲辣椒的铲子，一罐泡椒。
3.准备:红辣椒洗净，去柄，充分擦干水分，切碎。生姜洗净，晒干，切碎。将它浸泡在水中至少12小时，直到生姜变白。清洗罐子并风干。
4.做法:将剁碎的辣椒放入锅中，加入盐和泡好的姜，拌匀，放入坛子中，用勺子压一下，然后密封，放在厨房的阴凉处慢慢发酵。5天后就可以吃了。
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