大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡蛋酱油面。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:鸡蛋1个，千层面适量，葱段、小葱段、酱油、料酒、香油。
2、锅中加水烧开，放入千层面煮熟。
3.将煮好的面条捞起，放入冷水中待用。
4.鸡蛋加料酒，打散备用。
5.将大葱和小葱切碎备用。
6.锅里放油烧热，加入酱油烧开；加入面汤，烧开；最后加入蛋液不断搅拌至粘稠，加入香油调味，关火倒入装有面条的碗中，撒上葱花。
以上解释了鸡蛋酱油面。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。