大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道饺子皮面团的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将面粉倒入盆中,慢慢加水,边加水边用筷子搅拌面粉,当面粉全部呈棉絮状时。
2.然后开始揉面团,把面粉揉到盆壁上。把面团揉在一起
3.用湿抹布盖上面盆,保持面团湿润,醒发一会儿,等面团变软。
4.用刀将一块面团切成拇指粗细的粗条。
5、把粗条拉成药水,这叫交子药水。
6.将饺子压成片剂。
7.压成片后放在一边。
8.这时可以用擀面杖把饺子擀成饺子皮。
以上解释了饺子皮面团的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。