大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道五香蚕豆怎么做好,有简单的小窍门。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
五香蚕豆的做法:
1.准备材料:蚕豆1000克,香叶1片,八角2瓣,桂皮少许,小米椒4个,盐1茶匙,味精少许。
2.将蚕豆去皮,用淡盐水浸泡十分钟,然后冲洗干净。
3.将洗净的蚕豆、香叶、八角等调料一起放入锅中,然后加水,不要加蚕豆。
4.盖上锅盖,大火煮。
5.煮沸后,加入适量的盐,搅拌均匀。
6.开锅,转小火继续再煮5-8分钟。
7、最后放点味精提鲜。
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