大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道平菇中含有多少嘌呤。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
平菇的嘌呤含量在50-100毫克/100克之间，属于高嘌呤食物。平菇营养丰富，每100克产品含蛋白质20-23克，氨基酸成分齐全，矿物质含量丰富。中医认为平菇性温味甘。有追风散寒、舒筋活络的功效。可用于治疗腰腿痛、手脚麻木、经络不通。平菇中的蛋白聚糖对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体的免疫功能。
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