大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道家常菜猪肉的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.五花肉洗净，蒜苗洗净切段，生姜切片，八角洗净备用；
2、冷水下锅，五花肉、姜、八角；
3.大火煮至筷子能轻松插入五花肉，关火夹出五花肉；
4.将五花肉放在水龙头下，用冷水冲洗干净；
5.五花肉洗干净后，切片；
6、炒锅烧热不放油，五花肉；
7.用油爆炒五花肉至肉片卷曲，多余的油倒出；
8.加入烂辣椒和蒜苗搅拌均匀；
9.加盐和酱油出锅。
标签:自制做法
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