大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做面条好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将白面粉和荞麦面粉以1: 1的比例混合。
2.加水，用筷子将面粉搅拌成面团。
3.将面团揉成球状，舔20分钟。
4.将烤好的面团放在案板上，擀成薄片。撒上干面粉，一层一层叠起来。
5.切成细面条。
6.虾仁去壳去虾线，鱿鱼洗净切成小块，猪里脊肉切成细丝。分别放盐，料酒，淀粉，抓匀。
7.锅中加水烧开，放入鱿鱼泡水，捞出。
8、锅中加入少许油，放入猪里脊肉和姜。
9.将姜末和虾放入锅中。将鱿鱼翻炒几下，再放入炒好的猪肉，加盐和蚝油翻炒，加适量水烧开。
10.将切成小块的西兰花用水焯一下，捞出放入煮好的虾汤里。加入胡椒粉、鸡精调味，撒上一些红辣椒丝。
11.再取一个锅，加水烧开。加入荞麦面盖锅煮开。加入冷水，烧开，加入冷水烧开，捞出煮好的面条放入碗中，倒入准备好的三鲜卤汁。
12.将准备好的虾仁、鱿鱼、肉丝腌制在面条上。
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