大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道美味营养汤的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
砂锅鱼头汤
简单方便又营养的汤，家里有老人小孩的要常做(1)材料:鲢鱼头1个，姜少许，葱少许，盐少许，葱少许。
练习:
1.鱼头对半切开，洗净，加入姜和料酒腌制30分钟。
2.将砂锅加热，加入少许油，然后将鱼头煎一会儿。
3.加入热水和洋葱，开始炖。
4.烧开后加入适量香菇提鲜。
5.炖30分钟后，加入少许盐和葱，即可起锅。
棒子骨萝卜汤
简单方便又营养的汤，家里有老人小孩的要常做(2)材料:2根、1个萝卜、葱、姜、料酒、鸡精、盐。
材料:鸡肉1只、山药2根、姜片、枸杞、胡椒粉、小葱、油、盐。
练习:
1.鸡肉切块，铁棒山药切滚刀块，准备姜片。
2、锅中放少许油，放入鸡块和姜片。
3.将鸡块煸炒至鸡块变色，鸡皮微焦。
4.将炸好的鸡块放入慢炖锅中；然后加入适量的开水；加入铁棒和山药片
5、盖上盖子，小火炖2小时，最后加入盐、胡椒粉等调料。
萝卜虾丸
简单方便又营养的汤，家里有老人小孩的要常做(3)材料:白虾300克、萝卜100克、蛋清1个、姜3片、葱丝少许、淀粉2茶匙、盐2茶匙、料酒1汤匙。
练习:
1.白虾去头去壳，去虾线；萝卜去皮，切成细丝备用。
2.用刀背把虾剁成虾糜，不要剁得太多。
3.在虾酱中加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉，用力搅拌。用筷子顺时针搅拌，直到虾酱变浓。
4.取适量搅拌好的虾酱用勺子挖成丸子，滑入烧开的锅里焯水至虾球变色后捞起。
5.另起锅烧开水，放入姜片、萝卜丝烧开，再放入虾球，小火炖10分钟。
6.关火后加入少许盐和葱丝。
营养乌鱼汤
简单方便又营养的汤，家里有老人小孩的要常做(4)材料:乌鱼500g、黑木耳3个、枸杞若干、大葱2根、生姜1根、玉米油1小勺、盐适量、热水1碗。
练习:
1.乌鱼洗净，切块控水。里面的黑色必须清理干净。
2.生姜和大葱洗净切段，黑木耳洗净备用。
3.炒锅烧热，加入少许玉米油。将鱼块放入小火中煎至两面微焦。
4.放入姜、葱爆香，加入适量开水、木耳，加盖焖煮。
5.几分钟后，鱼汤变得又浓又白。加点盐调味，撒上葱花和枸杞，就可以起锅了。
，以上解释了美味营养汤的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。