大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么吃凉拌土豆。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
冷土豆可以生吃。冷土豆的地下块茎富含水、碳水化合物、糖、蛋白质以及一些矿物质和维生素。肉质白、嫩、脆、甜、多汁，可生吃。在中国的许多地方，凉拌土豆是生吃的。
冷土豆:红薯，也叫甘薯，是一种多年生缠绕草本植物。出生在山坡上的灌木丛里。分布在云南和贵州。
块根球形或卵圆形，皮黄白色，味脆甜，有乳白色粘液。茎纤细无毛。叶互生；茎长0.9 ~ 2.1厘米；叶卵圆形，宽椭圆形或长圆形，长3-5厘米，宽1.4-3.5厘米，先端短，基部圆形或钝圆，全缘或浅波状皱纹，两面光滑无毛，或近基部边缘被柔毛。花单生叶腋或聚伞花序；花梗是叶柄的3倍长，顶部附近有小苞片2个；萼片5，卵圆形；花冠黄色，漏斗状，直径3 ~ 4.5厘米，长约4厘米；雄蕊5，花药白色，椭圆形；雌蕊1，子房上位，黄色蜜腺附着在基部，花柱长于花丝。蒴果扁球形，里面有很多种子。夏秋开花。
以上解释了如何吃最好的凉拌土豆。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。