大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么快速剥栗子。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
如果想快速给板栗去壳，可以用小刀在板栗底部切一个小洞，然后清洗干净放入锅中，用猛火煮沸，快速去皮。也可以用小刀在栗子侧面切一个长孔，炒好后趁热剥。日常选购时，要注意选择外形圆润、外壳鲜红有光泽、尾部绒毛较多的板栗。
板栗怎么快速去壳1.煮沸去壳
栗子用水煮能很快脱壳。这种方法需要用小刀在栗子的底部切开一个圆形的小口，然后仔细洗净，放入锅中，加入清水，大火煮开，大约五分钟后将栗子捞出。出锅后的板栗色泽金黄，从开口处剥开即可快速去皮。
2.油炸去皮
炒栗子可以快速去壳，即先将栗子清洗干净，放置一段时间自然晾干，然后用刀在栗子侧面切一个长口，放入加热的石头中一起翻炒，栗子煮熟后筛去砂石。刚开始开口变大，可以趁热剥皮去壳。
3.日常购物
选购板栗时，要注意其形、色、貌。新鲜的甜栗子，外形圆润，外壳红棕色发亮，尾部绒毛较多。同时也要注意栗子的外壳上是否有虫眼和瑕疵。
以上解释了如何快速给栗子去壳。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。