大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道苦瓜的功效和禁忌。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.苦瓜具有清热益气、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮疡、中暑、发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。
2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、预防动脉粥样硬化、提高应激能力、保护心脏的作用。
3.苦瓜中含有蛋白质和脂类成分，能有效抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复，因此常吃苦瓜具有抗癌作用。
4、苦瓜性寒，所以脾胃虚寒的人不宜多吃生苦瓜，否则容易出现胃部不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
5.苦瓜含有草酸。经常食用苦瓜会导致草酸摄入过多，并导致体内草酸与钙结合形成草酸钙结石，从而降低人体对钙的吸收。
以上解释了苦瓜的功效和禁忌。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。