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油条怎么做皮不硬又好吃

   日期:2023-06-07     浏览:29    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道怎么做油条皮软味美。下面是详细的解释。现在让我们来看看!1.让面团尽可能变软。面团太硬,炸出来的油条就太硬了,吃不下去。2、面团要充分发酵,如果面团不发酵

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道怎么做油条皮软味美。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.让面团尽可能变软。面团太硬,炸出来的油条就太硬了,吃不下去。

2、面团要充分发酵,如果面团不发酵,就达不到应有的膨松度。

3.和面前用油将面团揉匀,再煨几下,使面团松软润滑,油条好吃。

4、油温要达到一定的高度,油条才能快速膨化。通常达到150度,放油条就能形成气泡。

标签:油条怎么样

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以上解释了如何做出皮软味美的油条。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.8178.org/news/show-85067.html,转载和复制请保留此链接。
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