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胖头鱼烧豆腐怎么烧好吃

   日期:2023-06-09     浏览:32    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用肥鱼做豆腐。下面是详细的解释。现在让我们来看看!鲫鱼可以腌制油炸。锅内热油,先爆香葱姜蒜,再放入鲫鱼,倒入少许醋和料酒,再加水炖。炖5分钟左右,将

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用肥鱼做豆腐。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

鲫鱼可以腌制油炸。锅内热油,先爆香葱姜蒜,再放入鲫鱼,倒入少许醋和料酒,再加水炖。炖5分钟左右,将豆腐放入锅中,加盐、糖、鸡精,转小火炖。炖至汤汁呈乳白色,撒上葱花。

做鱼烧豆腐应注意哪些

豆腐加完后,尽量不要翻面,只加水,以免翻面把豆腐弄碎。

最好先用黄酒和盐把鱼搓一下,再把鱼放进锅里。

选择春节前后河塘的鱼,味道会更鲜美。

以上解释了如何用肥鱼做豆腐。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.8178.org/news/show-86159.html,转载和复制请保留此链接。
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