大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做米粉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.第一，长时间泡在冷水里的粉，吃的时候不需要煮。用开水烫一下就可以了，拿出来加食材吃。
2.粉店卖的粉大多是加工厂加工成块状送来的。这种粉末只需放入开水中，用筷子搅拌，无需事先浸泡。
3.如果用干粉，前一天晚上要用冷水浸泡，最好是沉淀水，比如井水。如果没有漂白粉就更好了。如果没有漂白粉，要接上自来水几个小时再泡粉，这样不容易破。如果你要的干粉很细，不需要提前泡十几个小时，提前四五个小时就可以了。用点温水就行，30度左右，不要太久，热泡时间短一点。
4.如果泡过的粉不够应急的话，只要把干粉用冷水洗干净，放在冷水里煮10分钟左右，然后拿出来用冷水泡就可以了。
以上解释了米粉的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。