大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道怎么吃好油炸素丸子。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将白萝卜丝和胡萝卜丝放入一个大盆中，然后将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗净，切成姜末块，放入盆中。
2.加入白面粉和绿豆粉，加入适量的盐和五香粉，加入一个鸡蛋，用手将菜和面条抓在一起，搅拌均匀成粘稠状。
3.在油锅里放入适量的食用油，大火。有微热起泡时，左手抓住手中的肉丸子馅，从虎口中挤出，右手将挤出的肉丸子沿锅沿扔入锅内。
4.一次挤1-2个球，然后反复将球馅丢入锅中。每次扔进油锅的球停稳后，用筷子拨入锅内，翻面。
5.肉丸炸至金黄色时，捞出，控油，装盘，稍凉后即可食用。
以上解释了如何吃好油炸素丸子。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。