大家好,下面小编给大家分享一下。饺子为什么要用酱油?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
做饺子馅的时候可以放酱油,一般的酱油都可以。酱油主要用来给饺子上色和保鲜。
如何搭配饺子馅更好吃;
1.先将准备好的葱姜末放入锅中用少量食用油翻炒,让葱姜末的香味完全出来,待油凉后倒入肉末;
2.然后把盐和酱油放进去,一定要完全搅拌均匀。这时候为了提神,可以加入少量的酱油,搅拌均匀;
3.最后放入自己喜欢吃的蔬菜馅,混合在一起就可以做出好吃的饺子馅了。
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