大家好,下面小编给大家分享一下。滚雪球最正宗的做法是什么?很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:糯米粉150克,熟黄豆粉50克,红豆沙50克,温水适量。
具体做法:
1.将温水倒入糯米粉中,搅拌均匀,形成光滑油腻的面团;
2.将面团放入抹油的碗中,用保鲜袋包好,放入锅中蒸20分钟;
3.面条蒸熟后取出,用保鲜膜包好,加少许油,擀成片;
4、切掉边角,将豆沙均匀铺在上面,从一边卷成一卷;
5.把刀浸在冷水里,切好,用熟豆粉包好。
标签:滚雪球正宗做法
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