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南方人冬至吃什么菜好吃

   日期:2023-06-10     浏览:46    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道南方人冬至吃什么菜。下面是详细的解释。现在让我们来看看!南方人在冬至吃饺子。汤圆也叫“汤团”,冬至吃汤团也叫“冬至团”。大约从宋代开始,中国人在元宵节吃汤

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道南方人冬至吃什么菜。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

南方人在冬至吃饺子。汤圆也叫“汤团”,冬至吃汤团也叫“冬至团”。大约从宋代开始,中国人在元宵节吃汤圆。明清以后,江南人也在冬至用汤圆祭祖和灶。鲁谷在《贾青录》(1830)卷十一中记载:“碧湖将面粉磨成球,内塞糖、肉、豇豆糊、芦丝,为先祭灶之品,食之谓‘冬至球’”。

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