大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这个怎么吃的好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:莲藕1段，淀粉1小碗，色拉油，盐，葱，姜，蒜，蒜辣酱。
具体做法:
1.将莲藕去皮洗净，用擦板将莲藕擦成细粉备用。
2.将揉好的莲藕放入干净的纱布中。
3.将纱布打脊，挤出莲藕汁，保持莲藕粉30%水分。
4.加入姜蒜末、葱花、蒜辣酱、盐和少许淀粉拌匀。
5.将搅拌好的莲藕泥揉成大小适中的球。
6.将紫苑放入油锅中炸至金黄色，然后出锅，放入盘中。
以上解释了如何吃好莲藕。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。