大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道煎笨鸡蛋的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将购买的蔬菜用清水浸泡一段时间，然后清洗干净备用。
2.准备辅料，大蒜和青椒洗净后切段备用，再取2个鸡蛋备用。
3、将鸡蛋放入碗中，加入适量的盐、鸡精等。，然后用筷子把鸡蛋打碎待用。
4、开灶，锅中加入适量植物油，让油锅先预热。
5.待油锅温度七八成热时，将打碎的蛋液倒入油锅。
6.注意:此时的火不要太大，不然会把鸡蛋烤焦。
7.把鸡蛋倒过来放一会儿，让鸡蛋两面都微微呈金黄色。这时候鸡蛋煎好了，煎好的鸡蛋放在盘子里备用。
8.鸡蛋煎好后，往锅里放一点植物油，然后把备用的蔬菜倒入锅里加入适量的盐和鸡精，然后开始翻炒。
9.翻炒一会儿，把我们上面准备好的煎蛋、蒜和青椒放入锅中。
10.然后翻炒一分钟左右，就好了。
11.好吃的青菜和鸡蛋就可以了。让我们开始享受它们吧。
以上解释了煎笨鸡蛋的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。