大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做酱干鲷鱼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
酱干鲷鱼的具体做法:
一、主要成分:
一些鲷鱼。
二、辅助材料:
盐适量，酱油适量，黄酒适量。
三、做法和步骤:
1.清洗新鲜的鲷鱼，然后清洗和干燥。
2.先在干鲷鱼上撒一点黄酒，然后全身抹一层盐。
3.放置2小时。
4、开始内外均匀涂抹酱油，量不要太多，呈红色就好。
5.最后，抹上胡椒粉，腌制8小时后晾干。
以上解释了酱干凤尾鱼的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。