大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道小甘蓝怎么吃好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:抱子甘蓝200克，咸蛋2个，大蒜1汤匙，色拉油3汤匙。
2.辅料:蚝油和糖。
3、各材料，抱子甘蓝对半切。
4.把咸蛋放在锅里，用水煮。
5.趁热把蛋黄压成丝绒状。
6.用油炒大蒜。
7.加入芽甘蓝，小许蚝油和糖，以及小许水。
8.将球芽甘蓝炒至变软，放在一边。
9、加点油，蛋黄就酥脆了。
10.将抱子甘蓝再次放入锅中，全部翻炒，关火即可食用。
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