大家好，下面小编给大家分享一下。吃蒸苹果有什么好处和坏处？很多人还不知道糖尿病。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、降血糖、消炎杀菌。苹果煮熟后，多酚类天然抗氧化剂的含量会大大增加。多酚不仅具有降血糖、降血脂、抑制自由基和抗氧化、抗炎、杀菌的作用，还能抑制血浆胆固醇的升高。
2、更容易被人体吸收。苹果加热后，膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养功能更加完善。
3.减少胃肠刺激。水煮苹果更适合卧病在床、口腔牙齿不好或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使摄入更顺畅。
4、甲亢。成熟的苹果含碘量是香蕉的8倍，橙子的13倍，所以成熟的苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
以上说明了吃蒸苹果的利与弊。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。