大家好，下面小编给大家分享一下。你觉得米线熟不熟？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
米线熟不熟，可以通过颜色、手感、时间来判断。煮好的米线透明、滑爽、不粘手，浸泡蒸煮时间一般在20分钟以上，而未煮过的米线呈白色、粘稠状，浸泡蒸煮时间不到20分钟。
如何判断米线是否熟了？1.看颜色。
米线熟不熟，可以通过观察颜色来判断。米线颜色多为白色，但煮出来的米线透明粘稠，浸入水中冷却后有光泽。未煮过的米线又白又细，泡水后会出现粉状。
2.看手感
米粉熟不熟，可以通过手感来判断。煮熟后的米线手感滑而不粘，更有弹性，不易断，而未煮熟的米线手感油腻，粘有粘液，弹性差，容易断。
3.看看时间
米粉熟没熟，可以从时间上判断。用开水浸泡30分钟或用温水浸泡两小时的米线可以煮三分钟，不浸泡的米线可以煮25分钟，浸泡煮不到20分钟的米线一般不成熟。
以上解释了米线是怎么做的或者是怎么做的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。