大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道东北萝卜是怎么干成干菜的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
练习:
1.从市场或田间带回来的萝卜洗净去皮；
2.所有萝卜切好后，把一个完整的萝卜切成几份。然后从每一部分的中间切开，再从侧面切开；
3.把切好的萝卜放在篮子里备用。将萝卜全部切成块后，可以拿到阳台晾晒；
4.经过几天冬天北风的呼啸，萝卜干基本成型了。这个时候，如果你想稍微干一点，可以继续干；
5.竖起来放好的萝卜干一定要盛在密封的容器里，这样不容易漏风受潮。
以上解释了东北萝卜是如何干制成干菜的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。