大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道野生干香菇的保质期有多长。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.干蘑菇的保质期一般是两年。
2.另外，干香菇需要密封保存。因为氧化反应是蘑菇霉变的必经过程，而切断氧气供应可以抑制其氧化变质。可以储存在可密封的容器中，如锡罐和陶瓷罐，容器应内衬食品袋。
3.虽然干香菇也有保质期，但一般来说，只要保存得当，没有霉变现象，过期就可以食用。但如果保存环境特别潮湿，或者炎热，或者过期时间长，最好不要食用，以免对身体有害。
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