大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炖羊肉汤。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
羊肉特别适合冬天吃。它温暖、滋养、防寒。虽然味道不好，但还是受到很多人的欢迎。不隔一段时间吃一次，还是贪吃。今天煮的这锅羊肉，看起来很难吃，但是味道很好。
首先，将切好的新鲜羊肉倒入盆中，浸泡在清水中去血。
然后捞出放入锅中加水煮熟。
在煮羊肉的同时，切葱花和姜片。
待水烧开后，撇去浮沫，取出羊肉。
然后，刷高压锅，加水，开火，放入葱、姜、辣椒、料酒、醋、盐等调味品，放上煮熟的羊肉。
撇去浮沫后，盖上盖子，炖羊肉。
在炖的过程中，将香菜挑好，洗净，切段备用。
二十分钟后关火。
打开锅盖，先盛出一大碗，然后在锅里剩下的部分撒上切碎的香菜提味。
现在连羊肉和羊肉汤都装在一个大汤盘里，端上桌，边蒸边吃边喝。不油腻，味道很好。
标签:如何炖羊肉肉汤
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