大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道洋葱味苏打饼干的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.食材:牛奶50克；色拉油30g盐2克；酵母4克；低筋面粉150克；小葱5克；1克小苏打。
2.将牛奶加热至30度左右，以温热的为准，加入酵母，搅拌均匀。
3.加入色拉油，搅拌。加入小苏打、盐和筛过的面粉。
4.面团揉好后，放入切碎的葱，揉匀。然后用保鲜膜覆盖表面，静置30分钟。
5.将面团擀开，擀成大片。
6.用花边刀将饼干切成长方形，放入烤盘，用叉子叉开表面的小眼睛。让成型的饼干休息放松十分钟。
7.预热后将饼干放入烤箱，180度烤15分钟。
8.小贴士:牛奶不要太热，否则会烧坏酵母，饼干也不脆。饼干可以擀薄，因为烘烤时会膨胀。如果它们被轧得很厚，成品会更厚。烘烤时间过后，如果颜色变浅，可以继续放回去烘烤几分钟，直到颜色满意为止。
以上解释了洋葱味苏打饼干的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。