大家好,下面小编就和大家分享一下如何炖鱼头不腥又好吃的视频。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
食材:鱼头半个、鲜菇250g、胡萝卜1根、姜20g、香葱20g、盐3g、食用油30g、白胡椒粉2g。1、韭菜、胡萝卜、生姜、海鲜菇分别处理待用。
2.锅内热油,放入姜片爆香,再放入鱼头,继续中火煎至两面金黄。3.改火,然后加入开水,让汤滚15分钟左右。4.加入胡萝卜、鲜香菇、葱段,大火保持10分钟左右。5、关火,加盐和白胡椒粉调味。提示:1.鱼头两面均匀煎至金黄,然后汤汁又浓又白。
2.加入适量的白胡椒颗粒,可以有效去除鱼腥味,使鱼汤更加鲜美。
以上讲解了如何炖出没有腥味的鱼头和好吃的视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。