大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人不知道干锅土豆炒香肠的窍门。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.土豆切片(厚度看自己喜好)。培根也切片准备小食材(大葱、蒜籽、青椒、小葱)。
2、热锅冷油，将腊肉放入火中翻炒出香味，再放入蒜和大葱翻炒。
3.看到锅里的腊肉皮有点卷曲，就可以拿出来用了。葱蒜留在锅里，薯片不放油继续炒。
4.加入适量豆瓣酱翻炒至薯片有一点透明感，加入腊肉。
5、加入少许高汤，并加入适量的糖调味。来点清淡的酱油提味。加入适量蚝油提取鲜。
6.然后把青红椒放在一起翻炒。当锅里还剩下一点汤的时候，可以放入干锅里盛出~
标签:土豆香肠做法
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