大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道厦门有什么好吃的小吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.冻笋。冻笋是由一种生长在海滩上的无脊椎软体动物“土球”制成的。晶莹剔透，富有弹性，嫩脆鲜甜爽口，特别是配以各种调料，风味独特。据说只有厦门、海沧、安海的沿海沙滩有黑土地冻笋，以厦门古柏港产的质量最好。
2、五香。五香也是极其好吃的。它使用一种特殊的豆皮，包裹着切碎的瘦肉、菱角、洋葱等。，像春饼一样裹成条状，然后放下油锅炸至焦黄，切成几段，蘸调料吃，香、脆、脆、鲜。
3、糖葱油饼。糖葱油饼是一种特殊的蛋糕，过去有许多小贩沿街搬运货物出售。
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