啥?
非洲也过圣诞节?!
那当然!
大部分非洲开始进入炎热季节
虽然没有白雪皑皑
圣诞老人骑着麋鹿马车的景象
但要知道
非洲大陆有超过3.5亿基督徒生活
融入本土文化的圣诞
也过得非常有仪式感
说到圣诞节就少不了圣诞大餐
今天就来盘点一下
非洲的圣诞吃什么~
摩洛哥
塔吉锅tagine是一种古老的美味,以烹饪的陶锅得名。是摩洛哥的最常见的食物,而且当地人人都爱吃,就连圣诞节也是如此。
桑给巴尔
如果您希望在这个圣诞节换一种口味,可以尝试品尝桑给巴尔最好的街头小吃之一——章鱼咖喱。可以单独食用或搭配沙拉,最好坐在平静的海面和白色的沙滩上尽情享受。
南 非
如果您喜欢吃肉,则可以尝试一下Sosaties。这种肉串需要将肉腌制一整天,以得到丰富风味。可以用作点心或主餐的一部分。
乌干达&卢旺达
这道菜在乌干达和卢旺达很受欢迎。Matoke 用绿色香蕉制成,将其煮熟,然后捣碎。通常与香蕉叶蒸熟的鸡肉,肉或干鱼露一起食用。
埃塞俄比亚
埃塞俄比亚的圣诞节如果不品尝一些辛辣可口的ijera英吉拉,将是不完整的!不过与多数国家不同,埃塞的圣诞节并不是每年12月25日,而是来年的1月7日。
肯尼亚
饭后甜点自然是少不了~南瓜制作的布丁,配以糖,椰奶和豆蔻,谁能拒绝?
这是一种基于水果的无酒精饮料,由芙蓉叶制成。为了给它调味,可以放入菠萝等水果,喜欢浓郁口味的则可以放一些姜。
「 Happy Christmas Eve 」
图源:Michael Alvin及网络,侵删
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