大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道什么是乙二胺四乙酸二钠钙。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
乙二胺四乙酸钙二钠为白色结晶颗粒或灰白色结晶粉末，无臭，微咸，稍有吸湿性。在空气体中稳定，溶于水，几乎不溶于乙醇。它具有良好的抗菌性能。6主要用于水产罐头、泡菜、蔬菜罐头、调味酱、蛋黄酱、调味酱、人造黄油、复合酱等。剂量为75～400mg/kg。乙二胺四乙酸二钠钙毒性很小。如果通过口腔进入体内，大部分会通过粪便排出体外。
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