大家好，下面小编给大家分享一下。酸奶可以常温保存吗？能持续多久？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
储存温度和时间的不同直接影响酸奶的酸度和活菌数。酸奶在4摄氏度下可以保存6天，14天以下。但酸奶中含有对人体有益的活性乳酸菌，所以酸奶储存时应注意以下事项:
1.选择新鲜酸奶存放；
2.尽量缩短酸奶在常温下的存放时间，否则乳酸菌会随着环境温度的升高而迅速繁殖和死亡，酸奶的营养价值会大大降低，保健效果也会大打折扣；
3.酸奶开封后，最好在2小时内喝完。
以上解释了酸奶在常温下可以保存多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。