大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道家里炖鸡蛋做法的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
家常菜炖蛋需要准备食材:鸡蛋、盐。一共四个步骤，以下是家常菜炖蛋的详细操作:
第一步:搅拌均匀。
四个新鲜鸡蛋。加入与鸡蛋等量的水和两克盐，搅拌至均匀。
第二步:过滤。
将打好的蛋液通过旋转网，过滤掉蛋液中的絮状物。
第三步:戳洞
用保鲜膜封好，用牙签在保鲜膜上戳五六个小洞。
第四步:蒸鸡蛋。
锅炉烧开后，放入蛋液。蒸六到十分钟。
总结:以上是关于家常炖蛋做法的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
标签:自制鸡蛋做法
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