大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酱猪蹄用什么调料。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.猪蹄洗净，剁碎。
2.将猪蹄放入冷水中，水烧开后去除血沫和杂质，然后用温水冲洗，控制水分。
3.锅里的油加热到五成热，加入所有调料，翻炒出香味。
4.加入猪蹄和海天酱油翻炒。
5.翻炒至每只猪蹄颜色均匀后加入开水。
6、水量没过猪蹄，大火烧开，转小火焖100分钟。
7.最后加入冰糖和盐，大火收汁。
以上解释了酱猪蹄用什么调料。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。