大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸菜生菜的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:生菜1500克。
辅料:酱油6大勺，盐6大勺，糖100克，酱油2大勺。
步骤:
1.将生菜去皮洗净。
2.排水。
3.将生菜切开，切成长条。
4.放入容器中，撒上适量的盐。
5.在它上面放一块塑料薄膜。
6.在保鲜膜上放一些重物，腌制15小时以上。我把所有我觉得沉重的东西都放在家里。
7.大概过了15个小时，挤出了很多水。
8.将生菜沥干，放在阳光下晒一天。
9、锅里放适量的糖。
10、加入生抽、老抽、适量水烧开。
11.彻底冷却后，将开水放入瓶中，加入生菜，等待一夜。
以上解释了咸菜和生菜的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。