大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道干酱油怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:豆腐干500克,甜面酱2汤匙,白芝麻13克,鸡精1茶匙,糖1茶匙,胡椒粉1茶匙,香油1茶匙。
生产步骤:
豆腐干切丁。油温到七成热,看到白烟升起,把豆腐干放下来炸到皮酥黄,然后出锅,装盘。将甜面酱炒至略干,加水,水开时,倒入豆腐干。关火,加入鸡精、糖、白胡椒面调味。等水差不多全干了,放味精。倒入少许香油,拌匀即可上桌,然后撒上白芝麻。
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