大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冷面的家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.锅中加入冷水，然后烧开，再将面条放入锅中用大火煮两分钟左右。
2.面条煮熟后，从锅里取出，放入冰水中浸泡5分钟，沥干水分，倒入保鲜袋中放入冷冻室，这样可以保证面条的弹性。
3.然后锅里放油，放入花生，炒花生。然后将花生捣碎放入碗中备用，再将猪肉切成肉末。
4.将黄瓜和胡萝卜洗净，切丝，放在盘子里。小米椒洗净，像大蒜一样切碎。
5、炒锅放一勺花生油，放入肉末翻炒，然后加水，耗油，几滴香油，搅拌成酱，将肉末放入炒锅翻炒。
6.最后把面从冰箱里拿出来放在锅里，里面有萝卜丝，黄瓜丝，香葱，香菜，肉末等等。然后往盆里加入两勺花生油和两勺酱油搅拌均匀就可以吃了。
以上解释了冷面的家常做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。