大家好，下面小编给大家分享一下。很多人做南瓜焖面不知道先炒什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
将锅里的水烧开，放入面条，煮至半熟。
取出面条，冷却后备用。
半个小南瓜，清洗干净，去掉南瓜的皮和瓤。
将南瓜切片，然后切一些嫩姜。
烧热锅，加入少许橄榄油，爆香嫩姜片。
加入南瓜片，炒至八成熟。加入适量盐和鸡精翻炒均匀。
锅里加入鲜酱油，再倒点热水，避免太咸。
将面条倒在南瓜上，盖上锅盖炖至汤汁慢慢沥干。
估计是汤收到一半的时候，揭开锅盖把面条和南瓜拌匀，然后盖上锅盖继续炖，直到汤干。
炒菜前滴香油，拌匀。
以上解释了做南瓜焖面先炒什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。