大家好，下面小编给大家分享一下。博罗有什么特产吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.大麻肉丸
马贝肉丸已经有100多年的历史了。由于选料独特，使用祖传秘方，所以以口感爽滑，肉质鲜美而闻名。主要分布在博罗县和河东地区的乡镇，还出口到深圳、香港和澳门。
2、罗浮山窑鸡
罗浮山的“土窑鸡”有独特的秘方，要用罗浮山上吃虫子长大、运动量够的地鸡。
3.客家盐水鸡
咸味是客家菜的特色，盐焗鸡最能体现这一点。皮滑嫩滑，被誉为天下第一鸡。东江菜在以吃鸡闻名的广东，也和潮州菜、广州菜一样有名，因为它的盐水鸡。
4.酿造苦瓜
酿造苦瓜、辣椒、茄子、豆芽、蘑菇等在客家地区分布广泛，是家常菜。
5、红烧肉
红烧肉是客家十大特产之一，其特点是色泽金黄，爽口，软滑，肥而不腻。是客家人设宴招待亲朋好友必不可少的地方菜肴。
6.客家酿豆腐
酿豆腐是客家菜的代表，鲜嫩滑嫩，营养丰富。一家做菜，十家飘香，是客家人逢年过节的保留菜。
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