大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道做面的过程。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:大米450克，黄豆150克。
2.辅料:盐5克，姜20克，水适量，小葱25克，植物油400毫升。
3.练习:
(1)将准备好米洗净，在水中浸泡一夜。
(2)将准备好的黄豆洗净，用清水浸泡一晚。
(3)将浸泡后的大米、黄豆去除多余水分，放入料理机中，加入适量冷水(不加配料)。
(4)将生姜切成小块，放入料理机中，启动料理机，将大米和大豆搅拌成豆米浆。
(5)小葱洗净切碎备用。
(6)将搅拌好的大豆米浆倒入大碗中，放入切好的葱段，再加入适量的盐拌匀。
(7)锅中倒入适量油，烧至六成热，将面勺放入油锅加热。
(8)面窝勺加热后，倒入1汤匙大豆米糊(倒入后，用勺子轻轻拍打中间凸起的部分几下，防止凸起部分沾上面糊)。
(9)将盛有大豆米浆的面窝勺放入烧开的油中，大火煎30秒左右。随着面窝勺底部的加热，面窝会自动分离。非窝离开面勺后，继续煎至两面金黄。按照上述方法继续炒其他剩余的米浆。
以上解释了面窝的制作过程。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。