大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道蒙古有什么特色小吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.手抓肉就是用手吃肉。羊、牛、马、骆驼等家畜和野生动物的肉可以手工烹饪。手抓肉是草原牧民最常用、最喜爱的一餐。
2、马奶酒每年的七八月份,是酿造马奶酒的季节。蒙古妇女把马奶酒储存在皮囊里,搅拌它,几天后,奶脂被分离出来,发酵成酒。
3.内蒙奶酪,即分离出酥油的酸奶,用文火熬制,装入布袋,用酸水挤出,切块烘干,得到奶酪。
4.蒙古馅饼:蒙古馅饼是一种调味面食。它最早是用当地特产荞麦粉,以牛、羊、猪肉为馅,在水中干煮而成。
5、烤全羊烤全羊,是当地的特色菜,外表金黄有光泽,外部肉质褐脆,内部肉质软嫩,羊肉味清香。
以上说明了蒙古有哪些特色小吃。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。