大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒鸡胗。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
食材:鸡胗400g、辣椒6个、花椒5个、葱10g、姜10g、蒜10g、盐少许、酱油少许、糖少许、食用油少许。1.准备一个鸡胗,洗净备用。
2.然后切成薄片备用。3.锅里放冷水,焯水去沫。4.煮好后拿出来晾凉。5.葱、姜、蒜,下锅翻炒。6.加入煮熟的鸡胗,加入酱油和料酒继续炒。7.加入剁碎的辣椒继续炒。8.最后,把所有的辣椒放进去。9.加入少许盐和糖,搅拌均匀后关火。以上讲解了如何爆炒鸡胗。这篇文章结束了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。