大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道东北包大馅饺子的诀窍。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:包头菜1个，五花肉碎1斤，面粉500 g，鸡蛋1个，盐，油，酱油，水，香油。
方法步骤:
1.包头菜浇一次水，挤干，剁碎，和肉一起放锅里；
2.将一个鸡蛋打入盆中，然后放入适量的盐、油、酱油、香油，搅拌均匀；
3.用适量的水将面粉揉成面团，然后切成饺子皮；
4.将肉馅放在饺子皮中央，用双手将饺子馅慢慢包入皮中；
5.水烧开后，将饺子放入锅中煮熟。
以上解释了东北大馅饺子的包法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。