大家好。下面小编就和大家分享一下。空很多人还不知道怎么用燃气炸锅做一个蒸鸡蛋饼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.蛋黄3个，低筋面粉100克，蛋清3个，植物油50毫升，水50毫升，细糖80克，泡打粉5克，柠檬汁10克。
2.柠檬洗净，青皮磨成柠檬皮屑和柠檬汁备用。
3.将材料混合均匀，直到糖溶解，没有颗粒。
4.将材料混合过筛，加入方法2的材料中，搅拌均匀，形成面糊。
5.将蛋白打至浓稠起泡，然后加入柠檬汁继续打，分三次加入细砂糖打至干起泡。
6.将调好的面糊和调好的蛋白糊混合，放入烘焙模具中，放入空气煎锅中，160度空气煎30分钟左右，出炉，冷却定型，然后脱模。
以上解释了空如何用燃气炸锅做蒸好的鸡蛋饼。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。