大家好，下面小编就给大家分享一下猪里脊肉的腌制方法，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:里脊肉1块，葱1根，姜1根，油1勺；
辅料:胡椒粉少许，酱油1茶匙，酒2茶匙，盐适量，调味粉适量，淀粉少量；
步骤:
1.里脊肉洗净切块，葱姜切片，切好的肉和姜片放入碗中。
2.将胡椒粉、酱油、酒、盐、调味粉、淀粉依次放入碗中。
3.最后将油倒入碗中，用筷子搅拌均匀，放入冰箱腌制4小时左右。
以上解释了猪里脊肉如何在嫩之前腌制。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。