大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道广式鸡爪的味道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:鸡爪8个，植物油适量，十三香少许，盐适量，糖2汤匙，玉米淀粉1汤匙，生抽少许，老抽1汤匙，蚝油2汤匙，大蒜5g，葱油1汤匙。
2、做法:第一步是将鸡爪洗净去指甲，放入锅中焯水。
3.点火加热，将鸡爪焯水2分钟，然后捞出切掉。
4.锅里烧热油，放入鸡爪炸至焦黄，捞出备用。
5.锅中放入水、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、蒜、葱油、鸡爪，用大火将鸡爪拌匀。
6.然后将搅拌均匀的鸡爪放入蒸锅蒸5分钟。
7.时间到了就拿出来，这样港式凤爪就做好了。
以上解释了广式鸡爪的味道。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。